SEMARANG, Berita Merdeka Online -Perkumpulan Pengadaan Jasa Boga Indonesia (PPJI) Jawa Tengah dan PPJI Kota Semarang berkolaborasi dengan Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang untuk menyelenggarakan simulasi program “Makan Siang Bergizi” bagi siswa dari 24 SD dan SMP di Kota Semarang. Program ini bertujuan memberikan makanan sehat dan bergizi untuk mendukung gizi anak-anak di sekolah.
Ketua DPD PPJI Jateng, Lilik Agus Gunarto, menyatakan bahwa inisiatif ini muncul sebagai upaya untuk membantu program andalan pemerintah dalam menyediakan makanan siang bergizi bagi siswa.
‘’Kami berupaya turut membantu program andalan pemerintah memberikan makan siang bergizi untuk anak sekolah,’’ terang Ketua DPD PPJI Jateng Lilik Agus Gunarto usai audiensi dengan wali kota Semarang, Jumat (4/10).
Dalam audiensi dengan Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu, Lilik mengungkapkan bahwa puluhan anggota PPJI Kota Semarang akan terlibat dalam penyediaan makanan di sekitar tempat usaha mereka.
Mbak Ita, sapaan akrab Wali Kota Semarang, menyambut baik dukungan PPJI dan menjelaskan bahwa Pemkot telah menyusun buku menu makan siang yang lengkap dan sehat. Menu tersebut dirancang dengan mempertimbangkan nilai gizi yang sesuai dengan masukan dari ahli gizi dan menghitung harga bahan makanan.
“Harapannya, program ini bisa meningkatkan kualitas gizi anak-anak. Kami membuat menu yang bervariasi dan menarik, sehingga anak-anak tidak cepat bosan,” ujar Mbak Ita.
Beberapa menu yang akan disajikan antara lain “nasi telang” dan “lele terbang”, yang memiliki nama lucu untuk menarik perhatian anak-anak.
Pemkot Semarang juga telah merintis sentra-sentra bahan pangan lokal di tiap kecamatan untuk memastikan ketersediaan pasokan selama program berlangsung. Mbak Ita menegaskan kesiapan Pemkot dalam melaksanakan program unggulan ini, sambil menunggu petunjuk teknis dari pemerintah pusat.
Dari total 24 sekolah yang akan menerima uji coba, 21 di antaranya adalah SD, dan sisanya tiga SMP. Dalam pelaksanaan simulasi ini, rencananya Mbak Ita akan mengunjungi empat sekolah dalam waktu empat hari berturut-turut, mulai Senin (7/10).
Ketua DPC PPJI Kota Semarang, Yanti M Sakoer, menambahkan bahwa hampir 200 anggota PPJI siap menjadi mitra pemerintah dalam menyediakan makanan bergizi untuk anak-anak di sekolah, berkontribusi dalam menciptakan generasi yang sehat dan berdaya saing.(day)