Bengkulu, Beritamerdekaonline.com – Kehadiran Kebab Turki Baba Rafi di Bencoolen Mall Bengkulu pada Jumat (14/11/2025) menciptakan suasana berbeda di pusat perbelanjaan tersebut. Sejak pagi, para pengunjung terlihat mengantre di depan gerai baru itu, menunjukkan tingginya rasa penasaran masyarakat terhadap brand kebab yang sudah lama dikenal di berbagai kota besar di Indonesia. Bagi warga Bengkulu, kehadiran Baba Rafi bukan sekadar penambahan pilihan kuliner, tetapi juga simbol bahwa daerah mereka kini ikut menjadi bagian dari jaringan kuliner nasional berskala besar.
Dari sudut pandang konsumen, pembukaan gerai ini memberikan pengalaman baru baik dari sisi rasa, konsep, maupun gaya penyajian. Sejumlah pengunjung yang hadir dalam antrean awal mengaku menyambut baik kehadiran outlet tersebut. Mereka menilai bahwa selama ini pilihan kebab di Bengkulu masih terbatas, sehingga hadirnya Baba Rafi menjadi alternatif yang menjanjikan. Apalagi, promo buy one get one untuk 50 pelanggan pertama sukses menarik minat masyarakat sejak pintu mall dibuka.
“Senang sekali akhirnya ada Baba Rafi di Bengkulu. Biasanya cuma bisa beli kalau ke luar kota,” ujar salah satu pengunjung bisri yang sejak pagi sudah mengantre bersama temannya.
Bagi Bencoolen Mall sendiri, dibukanya cabang Baba Rafi menjadi nilai tambah yang memperkaya ragam kuliner di area food court. Letaknya yang strategis membuat pengunjung mall dapat langsung melihat aktivitas di gerai baru tersebut, sekaligus menciptakan suasana lebih hidup. Pihak mall menyambut baik kehadiran tenant tersebut karena dinilai mampu menarik lebih banyak pengunjung, terutama dari kalangan anak muda.
Sementara itu, dari perspektif industri kuliner lokal, kehadiran Baba Rafi dianggap dapat menjadi pemicu persaingan positif. Brand besar seperti ini diyakini mampu mendorong pelaku UMKM kuliner untuk meningkatkan kualitas produk mereka agar tetap kompetitif. Selain itu, pembukaan gerai baru turut menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat setempat, memberikan dampak ekonomi yang tidak hanya dirasakan oleh investor, tetapi juga tenaga kerja di balik operasional gerai.
Meiriana, selaku investor sekaligus owner Kebab Turki Baba Rafi cabang Bengkulu, mengungkapkan bahwa keputusan membuka outlet di Bengkulu dilandasi oleh potensi pasar yang kuat. Namun dari sudut pandang masyarakat, keberanian tersebut juga menjadi pertanda bahwa Bengkulu semakin dilirik sebagai wilayah dengan potensi pertumbuhan bisnis yang menjanjikan.
”Dengan harga yang tetap mengikuti standar nasional sekitar Rp20.000, masyarakat Bengkulu dapat menikmati produk yang sama seperti pelanggan di kota-kota besar lainnya tanpa harus membayar lebih,” ujarnya.
Menu andalan seperti Kebab Sapi Original, Kebab Ayam Original, hingga varian Kebab Pisang Coklat menjadi magnet utama bagi pengunjung yang ingin mencoba cita rasa autentik khas Baba Rafi. Banyak pelanggan mengaku penasaran dengan racikan daging yang dikenal lebih gurih dan khas dibandingkan merek kebab lain.
Dari sisi pelanggan, kualitas rasa menjadi faktor yang sangat dinantikan. Sentuhan bumbu khas dan proses pengolahan yang konsisten membuat pengalaman menikmati kebab menjadi lebih meyakinkan. Beberapa pengunjung bahkan menyebut bahwa kehadiran menu pendamping seperti burger, roti canai, dan kentang goreng menjadikan gerai ini cocok untuk berbagai selera keluarga.
Center Manager Bencoolen Mall, Ekawati Sinaga, menyambut baik kehadiran brand kuliner besar ini.
“Hadirnya Kebab Turki Baba Rafi akan menjadi menu pilihan yang luar biasa, dan kami berkomitmen akan menghadirkan lebih banyak investor ke Bencoolen Mall, agar ekonomi Bengkulu semakin meningkat dan terus bergulir,” ujarnya.
Dengan seluruh antusiasme dan dukungan tersebut, kehadiran perdana Kebab Turki Baba Rafi di Bengkulu tampaknya menjadi langkah awal yang menjanjikan. Bagi masyarakat, ini bukan sekadar pembukaan gerai baru, melainkan bagian dari perkembangan kuliner kota yang semakin beragam dan modern. Bagi pengunjung Bencoolen Mall, gerai Baba Rafi kini menjadi salah satu tujuan baru untuk menikmati kuliner cepat saji dengan cita rasa khas yang sudah mendunia.
Tinggalkan Balasan