Bengkulu, Beritamerdekaonline.com – Hotel Santika Bengkulu kembali memanjakan lidah para pencinta kuliner dengan meluncurkan promo bulanan bertajuk “Serunai Flavors of the Month April”. Melalui Serunai Resto, hotel berbintang ini menghadirkan perpaduan harmonis antara keaslian cita rasa Nusantara dengan sentuhan inovasi modern yang menggugah selera.
Program tersebut dirancang khusus untuk memberikan pengalaman bersantap yang berkesan bagi tamu menginap maupun masyarakat umum.
Ahmad Fernando, selaku Public Relations and GM Secretary Hotel Santika Bengkulu, menjelaskan bahwa setiap menu yang dihadirkan bulan ini merupakan representasi dari dedikasi hotel dalam mengangkat kekayaan rempah Indonesia ke level yang lebih tinggi.
”Salah satu menu utama yang menjadi primadona pada bulan April adalah “Patin Kuah Lodeh”. Dibanderol dengan harga Rp75.000,- nett, hidangan ini menyajikan ikan patin (Pangasius) yang diolah secara saksama,” ujarnya, di Hotel Santika Bengkulu, Senin (20/4/2026).
Berbeda dengan lodeh pada umumnya, ikan patin terlebih dahulu digoreng untuk menciptakan tekstur daging yang kokoh sebelum dipadukan dengan kuah santan gurih berbumbu ebi. Kehadiran sayuran segar seperti labu, kacang panjang, dan terong kian memperkaya komposisi nutrisi dan rasa dalam satu piring.
Tak kalah menarik, Serunai Resto memperkenalkan “Nasi Goreng Rawon” seharga Rp65.000,- nett. Menu fusion ini menggabungkan teknik memasak nasi goreng dengan bumbu dasar rawon yang identik dengan warna hitam pekat dari kluwek. Rasa gurih yang dihasilkan dari rempah pilihan semakin sempurna dengan sajian iga sapi sebagai pelengkap utama. Hidangan ini menjadi jawaban bagi mereka yang mencari sensasi kuliner unik nan autentik.
Sebagai penyeimbang rasa, hidangan penutup “Strawberry Cheese Cake” hadir dengan harga Rp40.000,- nett. Pencuci mulut ini memiliki tekstur lembut yang berasal dari perpaduan keju krim, gula, telur, dan biskuit. Sentuhan selai stroberi segar pada bagian atas memberikan keseimbangan rasa manis dan asam yang menyegarkan di akhir santapan.
Guna melengkapi pengalaman kuliner tersebut, tamu dapat menikmati “Minty Breeze Rimpang” seharga Rp37.000,- nett. Minuman kesehatan yang dikemas secara modern ini merupakan perpaduan teh mint dengan aneka rempah khas Indonesia. Penambahan madu alami memberikan sensasi hangat sekaligus menyegarkan bagi tubuh, menjadikannya pilihan tepat di tengah dinamika cuaca saat ini.
Melalui promo “Flavors of the Month April”, Hotel Santika Bengkulu mempertegas posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner utama di Bumi Rafflesia. Inovasi menu yang terus berganti setiap bulannya menunjukkan komitmen manajemen dalam menjaga kepuasan pelanggan melalui standar pelayanan dan rasa yang konsisten.
Masyarakat yang ingin mencicipi aneka hidangan spesial ini dapat langsung mengunjungi Serunai Resto di Hotel Santika Bengkulu. Kehangatan pelayanan khas Indonesia dan suasana resto yang nyaman siap menyambut setiap momen makan siang maupun makan malam Anda bersama keluarga dan kolega.
Tinggalkan Balasan