Bengkulu, Berita Merdeka Online – Gubernur Bengkulu Rohidin Mersyah, bersama Istrinya Derta Rohidin, menghadiri peluncuran “Resto Si Kabayan 91” di Kecamatan Teluk Segara Kota Bengkulu pada tanggal 09/03/2024.
Dalam kesempatan tersebut, Gubernur Rohidin sangat menghargai keberadaan ‘Resto Si Kabayan 91’ yang telah berdiri sejak tahun 1991 dan tetap mempertahankan konsep budaya Sunda yang khas.
(Resto ini merupakan ikon kuliner yang sangat legendaris bagi masyarakat Bengkulu. Terutama pada era 90 an dan 2000 an, Tempat makan ini adalah favorit yang kini kembali hadir dengan nuansa yang lebih modern namun tetap mempertahankan sentuhan tradisional Sunda. terutama karena lokasinya yang strategis di pusat kota.) Ujar Gubernur Rohidin.
Selain itu, Rohidin menegaskan bahwa kehadiran ‘Resto Si Kabayan 91’ dengan suasana baru ini menjadi sesuatu yang positif bagi masyarakat maupun organisasi untuk mengadakan pertemuan di sana.
“Kami telah meresmikan dan meluncurkan menu baru, suasana baru, yang sangat representatif. Saya pikir tempat ini sangat cocok untuk pertemuan dan rapat karena suasana yang diciptakan begitu menarik. Saya melihat bahwa masakan yang disajikan sudah mengusung sentuhan modern dengan keaslian cita rasa Sunda yang tetap terjaga dengan baik,” tambahnya.
Sementara itu, Sub Pemilik ‘Resto Si Kabayan 91’ Riko Putra menyatakan bahwa pembangunan dengan konsep baru yang dilakukan Resto Si Kabayan 91 bertujuan untuk tidak melupakan akar tradisional dan budayanya.
(Kami selalu berusaha untuk mempertahankan konsep tradisional dan budaya dalam bangunan baru ini, Bahan-bahan seperti bambu yang digunakan semuanya berasal dari Rejang Lebong, Proses rehabilitasi bangunan ini berlangsung selama sekitar 6 bulan.) Ungkapnya. (BM)
Eksplorasi konten lain dari Berita Merdeka Online
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
Sponsored by: Berita Merdeka Mandiri
Tinggalkan Balasan