Bengkulu, Beritamerdekaonline.com – Industri kuliner di Kota Bengkulu kembali dikejutkan dengan sebuah terobosan rasa yang berani dan inovatif. Raflesia Beach Resto, salah satu destinasi gastronomi populer di kawasan pesisir, secara resmi memperkenalkan menu terbaru mereka yang bertajuk “Kepiting Saos Matcha”. Menu ini memadukan kesegaran hidangan laut (seafood) dengan sentuhan modern dari teh hijau Jepang (matcha).
Perwakilan manajemen Raflesia Beach Resto, Medi, menyatakan bahwa peluncuran menu unik ini merupakan bagian dari upaya restoran untuk terus memberikan pengalaman rasa yang segar dan tidak monoton bagi para pencinta kuliner. Menurutnya, kombinasi antara rasa gurih daging kepiting pilihan dengan saus matcha yang kental dan aromatik menciptakan harmoni rasa yang belum pernah ada sebelumnya di Bengkulu.
“Kami ingin menantang batasan rasa konvensional. Biasanya matcha identik dengan hidangan penutup, namun di tangan koki ahli kami, matcha disulap menjadi saus gurih yang sangat serasi dengan manisnya daging kepiting segar. Ini adalah perpaduan antara kearifan lokal hasil laut Bengkulu dengan tren rasa global,” ujar Medi, di Raflesia Beach Resto, Rabu (15/4/2026).
Visual dari hidangan ini juga sangat menarik perhatian. Kepiting merah yang dimasak sempurna disiram dengan saus matcha berwarna hijau cerah, disajikan di atas hamparan selada segar dan irisan tomat. Medi meyakini bahwa menu ini tidak hanya akan memanjakan lidah, tetapi juga menjadi daya tarik tersendiri bagi generasi muda yang senang mengeksplorasi makanan-makanan yang unik dan estetis (Instagrammable).
Selain keunikan rasa, Raflesia Beach Resto tetap mengedepankan kualitas bahan baku. Kepiting yang digunakan dipastikan dalam kondisi segar guna menjaga tekstur dan cita rasa asli laut. Medi mengajak seluruh masyarakat Bengkulu maupun wisatawan mancanegara untuk tidak ragu mencoba sensasi baru ini.
“Kami mengundang para petualang rasa untuk segera berkunjung ke Raflesia Beach Resto. Rasakan sensasi unik kepiting saus matcha sambil menikmati semilir angin pantai yang menyejukkan. Ini adalah momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga atau rekan kerja dalam suasana yang berbeda,” tambahnya.
Bagi pengunjung yang ingin segera mencicipi kelezatan menu eksklusif ini, disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu guna memastikan ketersediaan tempat. Calon pelanggan dapat menghubungi nomor layanan pelanggan di WhatsApp 0821-8677-0704 atau memantau informasi terkini melalui akun media sosial resmi Instagram @raflesiabeachclub_ dan TikTok @raflesiabeachclub.
Segera kunjungi Raflesia Beach Resto dan jadilah yang pertama merasakan revolusi rasa dari perpaduan hasil laut dan kelembutan matcha!
Eksplorasi konten lain dari Berita Merdeka Online
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
Sponsored by: Berita Merdeka Mandiri
Tinggalkan Balasan